01
Спирулина зәңгәре
Кереш сүз
Спирулина зәңгәр төсе - спирулина үсемлекләреннән алынган һәм эшкәртелгән табигый пигмент төре. Төп компонентлары - алгоцян һәм фикоцианин, алар үзенчәлекле ачык зәңгәр төскә ия. Ул якты төскә генә түгел, ә бай аксымга да ия, аминокислота составы тулы, ә алмаштырылгысыз аминокислота барлык аминокислоталарның 37,2% ын тәшкил итә.
Фикоцианин кеше организмында кирәкле төрле мөһим ферментларны көйләргә ярдәм итә ала, бу яман шеш күзәнәкләре үсешен тоткарлауда һәм кеше күзәнәкләренең регенерациясен стимуллаштыруда мөһим роль уйный, ә фикоцианин шулай ук иммун системасын яхшырта ала. Фикоцианинны бриллиант ризык дип атыйлар, чөнки ул иммун системасы функциясен көчәйтә һәм организмның авыруларга каршы торучанлыгын яхшырта ала.
Спирулина экстракты (Phycocyanin) - спирулина платенсисыннан алынган табигый зәңгәр пигмент. Ул шулай ук суда эри, токсик түгел, саф һәм үтә күренмәле. Ул якты төс кенә түгел, ә туклыклы аксым һәм мөһим аминокислоталарның югары күләменә дә ия.
Зәңгәр төс өчен төп актив ингредиент - фикоцианин. Бездә E3 дән E40 га кадәр фикоцианин порошогы даими рәвештә бар.
Үзенчәлекләр
Спирулина зәңгәр төсе - аксым белән бер үк үзлекләргә ия булган аксым бәйләүче пигмент төре. Аның соңгы продукты - суда җиңел эри торган һәм этил спиртында һәм майда эреми торган зәңгәр кисәкчәләр яки порошоклар. Ул җылылыкка, яктылыкка һәм кислотага сизгер, ә көчсез кислота һәм нейтраль шартларда тотрыклы (PH4.5-8). Ләкин кислота белән очрашканда утырма барлыкка киләчәк (pH4.2), ә көчле селте фикоцианинның төсен үзгәртә ала. Аның металл ионнарына тотрыклылыгы начар һәм буяу сәләте начар.
Өстенлекләр
Spirulina Blue порошогы табигый азык-төлек өчен пигмент кына түгел, ә бик яхшы туклыклы ингредиент та. Зәңгәр спирулина фикоцианин порошогы азык-төлек, эчемлекләр, өстәмәләр һәм косметика өчен буягыч буларак кулланылырга мөмкин. Аны шулай ук турыдан-туры суперфуд буларак та сатарга мөмкин. Азык-төлек өстәмәләрендә аны продуктларның тышкы кыяфәтен һәм сыйфатын яхшырту өчен кулланырга мөмкин.
Спецификацияләр
Фикоцианин E6, E18, E25, E40 тиешле аксым белән
| Спецификацияләр | E6 | E18 | E25 | E40 |
| Аксым анализы | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
Кушымта
Азык өстәмәләре: туңдырма, сагыз, порошоклы эчемлекләр, эчемлек, торт, җиңелчә ашамлыклар, конфетлар, желе, эчлек, токмач, горчица, шикәр белән капланган таблеткалар, капсулалар. (Буялмаган азыклар: ламинария, вакаме, ашарга яраклы ит, фасоль, яшелчәләр (эшкәртелгән азыклардан тыш), яңа балык кабыгы, чәй, диңгез үсемлекләре.)
Косметика: куркынычсызлык пигментлары өстәмәләре.
| Продукт исеме | Спирулина зәңгәр төсе | Тышкы кыяфәт | Порошок |
| Башлап җибәрү көне | 2024.12.20 | Партия саны | 500 кг |
| Партия номеры | 241220 | Саклау вакыты | 12 ай |
| Стандарт | GB1886.309-2020 | ||
| Әйберләр | Стандарт | Тест нәтиҗәсе | Хөкем карары |
| Төс | Кара зәңгәр | Стандартка туры килү | Тиешле |
| Яки | Одерсыз | Стандартка туры килү | Тиешле |
| Төс кыйммәте E%, 1 см 620 ±5нм | ≥18.0 | 18.5 | Тиешле |
| Үлем вакытында югалту % | ≤8.0 | 4.2 | Тиешле |
| Мышьяк (As) мг/кг | ≤2.0 | Тиешле | |
| Кургаш (Pb) мг/кг | ≤2.0 | Тиешле | |
| Терекөмеш (Hg) мг/кг | ≤1.0 | Тиешле | |
| Йомгак | Үрнәк квалификацияле. | ||